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やっぱ 『食欲の秋』

2021/09/06

9月 秋と言えば 食欲の秋

チコちゃん(NHK)が教えてくれました

食欲の秋の科学的根拠

 

「食欲の秋」には科学的根拠が? チコちゃんの解説に驚きの声

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チコちゃんに叱られる!!』(NHK)で扱われたテーマのひとつ「秋はなぜ『食欲の秋』?」の科学的回答。

秋といえば、「スポーツの秋」「読書の秋」「食欲の秋」と様々に言われ方をするが、その理由について考えたことがある人は少ないのだろうか。
 

「科学的にも食欲が増すから」

チコちゃんの気になる回答は「科学的にも食欲が増すから」という。プロモーションや言い伝えというわけではなく、しっかりとした理由があるようだ。秋に食欲が増すのは「セロトニン」が影響していることを紹介。セロトニンは脳内で感情をコントロールし、精神を安定させる役割を持つ。このセロトニンを作り出すのには、太陽光が大きな影響している。太陽のように強い光が目から入ると、脳幹が刺激され脳内のセロトニン量が増え、より精神が安定するという。つまり、夏にはセロトニンが分泌されやすくなる。しかし、秋になると日照時間が減るため、セロトニンが減少し気分が落ち込みやすくなる。
 

トリプトファンを求める

減少を感じた身体は、精神を安定させるため、セロトニンを増やそうとするようだ。減少したセロトニンを作り出すために、「トリプトファン」という物質を身体が欲するという。トリプトファンは、身体で作り出すことができず、肉やチーズ等といった食事でのみ摂取できる。さらに、パンやご飯に含まれるブドウ糖と一緒に食べることで吸収の効率が良くなると解説した。まとめると、秋には「精神を安定させるために食欲が増す」ようだ。

驚きの声が多数

「食欲の秋」に科学的な理由があるというチコちゃんの回答に、驚きの声が相次いでいる。

でも理屈抜きに、食欲の秋! 海も川も畑も山も美味しいものが沢山の季節ですから!

 

歴史上の今日  96

2018年

午前3時08分、北海道胆振東部地震。厚真町で震度7を観測、北海道の全域(離島を除く)で電力の供給が停止した。

2013年

田中将大が世界新記録となる開幕21連勝を達成。

2009年

フィリピン南部・ミンダナオ島沖で乗員・乗客968名が乗った大型客船「スーパーフェリー9」が沈没。957名が救助されたが、少なくとも9名が死亡、2名が行方不明となった。

2008年

北京パラリンピックが開幕。

1997年

ダイアナ (プリンセス・オブ・ウェールズ)|ダイアナ妃の仮リンク|ダイアナの葬儀|en|Funeral of Diana, Princess of Wales|label=国民葬がウェストミンスター寺院で行われる。

1995年

坂本堤弁護士一家殺害事件:坂本堤弁護士一家の遺体捜索を開始。同日中に夫妻、10日に長男の遺体を発見。

1995年

ボルチモア・オリオールズのカル・リプケンが、ルー・ゲーリッグの2130試合連続出場記録を塗り替え。

1993年

元フジテレビジョン|フジテレビアナウンサーの逸見政孝が異例の癌告白会見を行う。

1991年

ソ連第二の都市レニングラードの名称が、1924年以前の名称のサンクトペテルブルクに戻される。

1991年

ソビエト連邦がバルト三国の独立を承認。

1989年

日本の静止気象衛星「ひまわり4号」打ち上げ。

1984年

大統領 (大韓民国)|韓国大統領全斗煥が訪日。韓国の国家元首では初の公式来日。

1983年

自衛隊が傍受した大韓航空機撃墜事件の際のソ連軍機の交信記録が国際連合安全保障理事会|国連安保理で公開。

1979年

阿蘇山の中岳 (阿蘇山)|中岳が噴火。観光客3人が死亡。

1978年

米コロラド州のメサ・ヴェルデが世界遺産に指定。

1976年

冷戦:ベレンコ中尉亡命事件。ソビエト連邦|ソ連のMiG-25 (航空機)|ミグ25戦闘機が函館空港に着陸し、アメリカへの亡命を求める。

1973年

広島市内で被爆した身元不明の兵士の遺骨が、旧山口陸軍病院跡付近で発見された。これをきっかけに「山口のヒロシマデー」が設けられる。

1970年

PFLP旅客機同時ハイジャック事件。パレスチナ解放人民戦線 (PFLP) が5機の旅客機を同時にハイジャック。

1968年

スワジランドがイギリス保護領から独立。

1965年

インド軍が国境を越えパキスタンに侵攻し、公式に第二次印パ戦争が開戦。

1961年

名古屋テレビ設立。

1953年

フランス映画「禁じられた遊び」(ルネ・クレマン監督)が日本初公開。

1952年

カナダ初のテレビ局カナダ放送協会|CBFTがモントリオールに開局。

1946年

アメリカ合衆国国務長官ジェームズ・F・バーンズが、シュトゥットガルトで共産主義勢力への対抗と本格的経済再建への着手などを演説し、ドイツ政策の見直しを表明。

1945年

第二次世界大戦・ニューギニアの戦い:ニューブリテン島、ニューアイルランド島方面の日本軍の今村均陸軍大将と草鹿任一海軍中将が仮リンク|セントジョージ海峡|en|St George's Channel内のイギリス海軍|英航空母艦|空母グローリー (空母)|グローリー上でオーストラリア軍への降伏文書に署名。ハリー・S・トルーマン|トルーマン米大統領が「降伏後における米国の初期対日方針」を承認し、ダグラス・マッカーサー|マッカーサーに指令。

1941年

第二次世界大戦:御前会議で帝国国策遂行要領を決定。10月下旬までに米英に対する日本の要求が通らない場合は開戦を決意すると決定。

1940年

国民の非難の声を受けルーマニア王カロル2世 (ルーマニア王)|カロル2世が退位し再び亡命。息子のミハイ1世 (ルーマニア王)|ミハイ1世が復位。

1939年

第二次世界大戦:南アフリカ連邦がナチス・ドイツに宣戦布告。

1937年

岸田國士・久保田万太郎・岩田豊雄の発起により劇団「文学座」が創立。

1923年

関東大震災:香川県からの薬の行商団が、千葉県で地元の自警団から暴行を受け9名が殺害。(福田村事件)

1919年

文部省に日本芸術院|帝国美術院を創設。初代院長は森鴎外が就任。

1916年

仮リンク|クラレンス・サンダース|en|Clarence Saunders (grocer)がテネシー州メンフィス (テネシー州)|メンフィスで、史上初めてのセルフサービス|セルフ式食料雑貨店:en:Piggly Wiggly|ピッグリー・ウィッグリーをオープン。

1901年

マッキンリー大統領暗殺事件。ウィリアム・マッキンリーアメリカ合衆国大統領|米大統領が狙撃される。これがもとで9月14日に死亡。

1885年

東ルメリ自治州がブルガリア公国|ブルガリア自治公国との仮リンク|ブルガリアの統合|en|Bulgarian unification|label=統合を宣言。(仮リンク|統一の日|en|Unification Day (Bulgaria))

1791年

ヴォルフガング・アマデウス・モーツァルトの歌劇『皇帝ティートの慈悲』がプラハで初演。

1634年

三十年戦争:ネルトリンゲンの戦い (1634年)|ネルトリンゲンの戦い。9月7日まで。

1522年

フェルディナンド・マゼラン一行の5隻の船のうち唯一生き残ったビクトリア号がスペインのサンルカール・デ・バラメーダに帰還。人類史上初の世界一周を達成。

1492年

クリストファー・コロンブスが、大西洋横断前の最後の陸地となるカナリア諸島・ラ・ゴメラ島を出港。

394年

フリギドゥスの戦い。ローマ帝国皇帝テオドシウス1世が対立皇帝エウゲニウスを破る。